甜美主播 張宇

多訂一個月玉膳坊,輕鬆面對嫩嬰回家磨合期

每鍋湯都是六小時熬煮,打開就是滿滿中藥材,讓食材營養完整釋放,不管當餐是魚湯還肉湯,裡面用料都很扯,肉非常大塊,給好給滿這樣。

(月子餐紀錄)產後吃什麼?多訂一個月玉膳坊,輕鬆面對嫩嬰回家磨合期
說到月子餐,好像不只是略懂略懂,三個重點就是「營養、好吃、多樣化」,這三點就是左右產婦能否持續吃下去的動力! 畢竟再美味的米其林,連吃一個月都會想吐,一定要慎選!
我第一胎就是吃玉膳坊,第二胎在林正宗生產,院方其實有提供配合的餐點,但由於我怕踩雷(產婦情緒都很容易崩潰,不要冒險比較好XD) 印象中玉膳坊口味吃得比較習慣,這次還是毫無懸念直接訂下去。
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產後很虛弱,剖腹完前三天我是完全臥床,動彈不得,從照片就能看出產後肚子還是很大! 傷口都還在腫脹,器官也尚未歸位,子宮要等42天才會縮回原本大小。
加上老劉又是一工作狂,白天他幾乎都忙開會談生意,只有晚上回來稍微陪我一下。對我來說這就是「自立自強」的開始, 二寶媽都得很有自知之明,準時送到的熱騰騰餐點,變成我擠奶看劇之外,產後覺得最幸福的事~
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產後第一周,俗稱《 代謝期 》
>餐點必須要能提高新陳代謝、滋補調理
>每餐有滿滿一碗蔬菜,炒得脆脆的不軟爛噁心
>每天20道菜組合,總共4碗滿滿的燉湯
>每天配送包括發汝茶、止渴飲、杜仲茶、養氣茶4包
比較特別的是,我第一胎訂餐時,茶飲還沒有這種無菌鋁箔包裝,透過高溫高壓滅菌,可以保留完整風味及營養。現在喝不完都能放著等需要再喝,不打開就能常溫儲存12個月,很方便不浪費!
個人很愛玉膳坊的杜仲茶,從孕期就可以開始飲用來保養筋骨、顧好腰,做完月子開始恢復也很需要靠杜仲茶繼續撐腰! 加購有優惠,茶飲類我又多訂了一些。
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產後第二周,俗稱《 修復期 》
去濕補氣加強水分代謝,因此能夠增強體力、幫助修復的湯品就非常重要。
中午這餐還會多一份甜湯,通常會有白木耳連子、芝麻糊、紫米補血湯、桂圓湯等各種聽了都會嘴饞的甜點,好喝又不發胖。
我很喜歡他們家的貼心,除了用保溫潔淨的白瓷碗盛裝食物,玉膳坊都還會貼心在送餐袋子裡面多放兩個保溫水袋,確保我們收到餐點時還熱騰騰! 感覺很好!

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第三~四週, 則是《 補身期 》
主要訴求是強健體力、恢復精神、用四物、八珍、十全秘湯大補氣血。
比較值得一提的,是用料。
我非常重視湯,玉膳坊每天四道湯完全沒讓人失望。茶油豬肝湯、藥膳羊肉爐、竹笙枸杞肋排、十全燉雞、泌乳豬腳湯、麻油腰子湯、人參雞湯…
每鍋湯都是六小時熬煮,打開就是滿滿中藥材,讓食材營養完整釋放,不管當餐是魚湯還肉湯,裡面用料都很扯,肉非常大塊,給好給滿這樣。
湯品味道是喝得出來有花時間熬煮,連肉塊都非常入味。
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連米飯類主食,也是變化多端。
包括極品海鮮粥、栗香飯、麻油養生麵線、紅藜養生飯、南瓜肉粥。
臭蹦幾乎每天來探望我,如果剛好是吃飯時間,我也不擔心餓到大寶,每餐份量都是巨量,完全足夠跟小孩一起分享。(我很喜歡玉膳坊早餐的粥或麵線,好吃得很驚喜!)
飲食調養好,讓我身體恢復很快,至於我為啥穿無袖….因為一直覺得好熱!! 結果被我媽罵了….囧
肚子上還綁著束腹帶呢!
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再來看看主菜吧!
補氣蒸鱸魚、法式奶油鮭魚、獅子頭、鮑魚蓮藕、藥膳滷蹄膀、燉羊膝、牛柳、高級海參…. (魚蝦肉什麼真的都超大塊,我懶得天天拍,總之每餐都是這樣)
口味值得一提,不會”清淡過頭”,濃淡得宜,燉品都很入味,不死鹹。
產婦不是病人,我很怕那種味如嚼蠟還得硬逼自己吞下肚的餐點!
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我在開刀完都是一邊吃飯一邊看劇,玉膳坊的餐很有幫助,這次也很快就有初乳。
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這次對我挑戰比較大的是,我不再是新手媽媽。
不只要照顧自己、照顧新生兒、還要顧大兒子蹦蹦。
大家都會對第二胎產婦有很多期待 :妳應該早就懂啦、早就不害怕啦、妳應該什麼都應付得來…..
沒有 !!!! 新生命到來,就算身經百戰,還是會手忙腳亂的 !!!!
這也是為何我決定從月中回家後,再訂三周月子餐,我只能說這是宇宙級明智的決定 !!!! 正逢挑食階段的大兒子非常挑食,多訂月子餐,讓剛回家面對嫩嬰的我,有一段緩衝期,不用煩惱大寶每天要吃什麼。
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而我,也能延續做月子期間的食補,讓自己身體盡快恢復。
蹦蹦很喜歡喝玉膳坊的湯品,他都替這些湯取了好可愛的名字”黑黑湯”、”肉肉湯”
至於餐點,我則是沿用第四週產後調理的菜單,讓專業的來幫我配菜囉。
在產後離開月中回家,最忙最辛苦的時候,月子餐三餐配送幫我cover了許多勞務,我才能把握多出來的時間去運動、帶小孩出去、接工作、以及剪頭髮XDDD
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現在回頭看,很慶幸最忙最累的階段,就這麼呼嚕一下過去了。
最有趣的是,我也在月子餐送餐這段時間,看玉膳坊的菜單來記錄蹦蹦的飲食習慣: 包括他愛吃什麼魚、喜歡什麼菜、哪種湯他喝得最多? (很意外的是藥膳湯因為很香,蹦蹦竟然還滿愛的!)
等月子餐吃完,我也很認命地針對兒子的喜好來下廚啦!